Раклетница Steba RC 34 - незаменимая вещь для тех кто любит готовить, любит здоровую пищу и большие веселые компании. На ней вы сможете не только быстро и вкусно приготовить мясо, овощи, рыбу, но и сбережете свое здоровье. Ведь при жарке не используется масло.
Steba RC 34 это максимально простое в использовании устройство, даже неопытная хозяйка или неприспособленный к домоводству мужчина сможет с ней справиться. Включить прибор в сеть, и, пока он разогревается, можно заняться сервировкой стола. В мини-противни кладем сыр, который будет там медленно плавиться и им Вы будете поливать остальные блюда. Каждый едок своё кушанье готовит самостоятельно, добавляя в расплавленный сыр ингредиенты по своему вкусу. Таким образом, гостям обеспечена масса положительных эмоций от возможности экспериментировать и выдумывать новые сочетания.
|
Раклет - изысканное сырное угощение из Швейцарии. Однажды в холодную пору пастух и пастушка затопили камин. И не заметили, как лежащий рядом кусок твердого сыра "пустил слезу". Попробовали и удивились - вкус сыра стал более изысканным и нежным. С тех пор не только швейцары облизывают пальчики, раклет любит весь мир. Сырная церемония разворачивается у растопленной головки Пармезана или Валлизер. Камин заменил настольные приборы для изготовления раклет.
|
https://pleer.ru/review_photo/raclette/1.jpg
| |
https://pleer.ru/review_photo/raclette/2.jpg
Классический - в нем закрепляют головку весом 1-1, 5 кг. Сыр плавится при помощи электрических нагревателей, шпателем соскребается и накладывается в тарелку на гарнир. Но более практичны раклетницы с порционными сковородками. Они состоят из двух частей: плиты для жарения, на которой можно приготовить ветчину, сосиски или замаринованные кусочки свежей рыбы, и уровня для сковородок. Между ними располагаются электрические нагревательные элементы.
| |
Раклетница с набором сковородок представляет собой небольшой настольный гриль, который, как правило, состоит из двух уровней. На нижнем уровне в специальном сыре для раклета на порционных сковородках запекаются овощи, колбасная нарезка или мясо. Верхний уровень, также нагреваемый спиралью, сделан из камня или металла. На нем можно жарить мясо, рыбу или яичницу, а иногда, благодаря тефлоновому покрытию, также готовить блинчики.
|
https://pleer.ru/review_photo/raclette/3.jpg
| |
https://pleer.ru/review_photo/raclette/4.jpg
В качестве ингредиентов или гарнира можно использовать все, что кажется вам вкусным: овощи, маринованные огурцы, ананасы, грибы... для творчества здесь нет границ!
| |
Сыр нарезают кусочками, кладут в порционную сковородку на отварной картофель, макароны или любой другой продукт, и ставят для нагрева под электрический гриль. Каждый сам "отвечает" за свою порцию, добавляя ингредиенты в зависимости от вкуса и настроения. Гости получат массу удовольствия от возможности экспериментировать и придумывать новые рецепты. Главное- подобрать хороший сыр.
|
https://pleer.ru/review_photo/raclette/5.jpg
|
https://pleer.ru/review_photo/raclette/6.jpg
Приборы состоят из круглой, четырехугольной или овальной подставки, на которой сверху горизонтально смонтирована нагревательная спираль. Она нагревает стоящие внизу сковородки, а сверху обеспечивает подходящую температуру для жарки мяса, рыбы, яичницы и т.д. Температуру, как правило, можно плавно регулировать, оптимально подбирая нужный режим. Раклетницы с каменным нагревательным элементом, помимо этого, идеально подходят для жарки или гриля без масла.
-
Пластина из алюминиевого литья под давлением, с антипригарным покрытием
-
4 сковородки с антипригарным покрытием
-
Плавная регулировка температуры нагрева
-
Световой индикатор
-
Нескользящие ножки
-
Рабочая поверхность гриля 20х23 см
-
Вес: 1,9 кг
-
Мощность 800 Вт
|
|
