Полное описание
|
Качественный нож это залог комфортного приготовления и употребления пищи, с таким утверждением вряд ли кто-то сможет поспорить. Нож модели Samura Sakai SJS-0085 от известного японского бренда с уверенностью можно отнести к категории высококачественных ножей. Это острейший высококачественный режущий инструмент из коллекции элитных японских ножей, которые преимущественно отличаются материалом и исполнением клинка и ручки. Сталь, из которой произведена самая важная часть ножа - клинок, обладает уникальными свойствами, это 33 слоя покрытий, центральным слоем является сталь VG-10, обладающая твердостью 60 HRC, наружные слои из более мягкой стали защищают сердцевину, тем самым сохраняя прочность и остроту клинка.
| | |
Рукоять имеет надежное крепление лезвия, идеальную форму и отличное качество в древесном исполнении Махагон. Так же благодаря своей многослойности данная модель приобрела приятный профессиональный узор и не менее профессиональную остроту, которая сохраняется в течении длительного времени, что главным образом выгодно отличает ножи этой серии от прочих своих собратьев.
|
Техническое описание
-
Длина ножа (мм): 340
-
Длина лезвия (мм): 210
-
Материал лезвия: сталь
-
Твердость лезвия: 61
-
Количество слоев: 33
-
Материал рукояти: дерево
-
Вес (г): 190
-
Тип лезвия: Шеф
Комплектация
Нож Samura Sakai SJS-0085
|
