Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01 М

4080 руб.

Уточнять наличие

Положите товар в корзину и оформите заказ.
Менеджеры обработают заказ и сообщат Вам о доступности товара.
На основе полученной информации Вы подтвердите или отмените заказ.

Описание Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01 М

Полное описание

Дым Дымыч 01М - бытовая коптильня холодного копчения с емкостью объемом 32 л. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия.Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются. Данная модель оснащена дымогенератором, предназначенным для постоянной подачи дыма в емкость для копчения. Дымогенератор и емкость изготовлены из углеродистой стали и окрашены снаружи молотковой эмалью. Коптильня холодного копчения позволит готовить вкусную и здоровую еду. Холодным копчением называется обработка продуктов дымом с температурой от 19 до 40 градусов Цельсия. Такой процесс может длиться много часов, а то и несколько дней. Копчение — это наиболее экологичный метод обработки продуктов. В процессе копчения натуральным густым дымом из мяса или рыбы выводятся все вредоносные микроорганизмы и бактерии. Срок хранения такой пищи увеличивается, а вкусовые качества усиливаются.

Техническое описание

Время копчения: 5-15 часов
Материал генератора дыма: холоднокатаный стальной лист 0,8 мм
Производительность компрессора: 2,5х2 л/мин
Давление компрессора: 0,012 МПа
Мощность компрессора: 2,9 Вт
Источник питания компрессора: сеть 220-240 В
Размеры дымогенератора: 30х12 см
Вес дымогенератора: 1,2 кг
Объем емкости для копчения: 32 л
Размеры ёмкости для копчения: 42х34,5х35 см
Вес емкости для копчения: 3,7 кг
Длина соединительного шланга: 74 см
Материал корпуса: Углеродистая сталь

Кухонная техника Прочая кухонная техника

-1

Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01 М

Похожие товары

Описание Коптильня бытовая холодного копчения Дым Дымыч 01 М